Tümmel Büchershop - Lebkuchen Das Nürnberger Lebkuchenbuch 978-3-940594-11-2

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Das Nürnberger Lebkuchenbuch

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ISBN: 978-3-940594-11-2
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Das Buch über die Nürnberger Lebkuchen
Hrsg.: Jürgen Franzke

Vom Zeidlerwesen im Nürnberger Reichswald, wo mit der Honigproduktion auch die Lebküchnerei begann, über die Geschichte des Lebkuchenhandwerks bis zu heutigen Großproduzenten der Nürnberger Köstlichkeiten, den Firmen Schmidt, Fraunholz, Haeberlein-Metzger, Schuhmann etc. erfährt der Leser viele interessante Details zu diesem schmackhaften Thema!

120 Seiten
ca. 100 Abbildungen
in Farbe und Schwarzweiß
Format 22,5 x 22,5cm
Brochur

Erscheinungsjahr: 2008

Diesen Artikel haben wir am Tuesday, 11. November 2008 in unseren Katalog aufgenommen.

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